Frankrijk Domaine de Cause La Lande Cavagnac Cahors 2015 75cl

€ 15,49

prijs exclusief 21% btw: € 12,80

Dit is Cahors 'Benchmark Star. De wijn blaast ons weg! In alle opzichten een klassieker, Domaine de Cause gebruikt alleen zuivere Malbec in hun Cahors-wijnen. Ik bedoel, er zijn veel redenen waarom het de historische variëteit van de regio is, dus waarom niet? En we moeten u waarschuwen, na het proeven van deze enige wijngaard, een oud meesterwerk van een wijnstok, zult u waarschijnlijk een Franse Malbec-bekeerling voor het leven zijn.

Tussen de Quercy en de Perigord liggen de wijngaarden van het Domaine de Cause net ten westen van de Appellation Cahors, aan de rand van de Lot en Lot et Garonne. Het opmerkelijke kasteel van Bonaguil is een domein van kanonvuur.

De eigenaren Serge en Martine COSTES hervatten deze mooie familieboerderij in 1994 en wilden continuïteit bieden aan het landgoed van Martine's ouders. Ze brachten nieuwe energie en ambitie om wijnen van hoge kwaliteit te ontwikkelen.

Het landgoed heeft 15 hectare aan wijngaarden allemaal gelegen op de hoogten van hun heuvel met uitzicht op de vallei van de Lot, op een uitzonderlijke terroir bestaande uit kleien, silica en ijzererts.

Deze karakteristieke aard van de bodem brengt aromatische frisheid en finesse aan de wijnen.